The developmental model of sport participation: 15 years after its first conceptualization

Fredagsrapporten NR. 6

Passande dryck: Protos var ett av de första vinhusen (det första?) som skapade en riktigt Ribera. En trendsättare för dagens Ribera. Här får ni serverat en Protos Reserva, 2015, till ett riktigt bra pris på systemet. I Europa får du nog lägga till en knapp hundring för samma flaska. Dessutom har systemets upplaga en gammal etikett på sig som säkert är någon specialdeal med vår kära importör i landet.

Vinet då? En otroligt fin doft möter dig direkt i glaset. Låt vinet vila någon timme och njut bara av den djupröda färgen och doften. Toppklass! Druvan temepranillo kommer alltid ge dig vanilj, men inte lika mycket i den här upplever jag. Doften är Plommon, björnbär, Kakao, mjukt förföriskt, rund, kraftfull och komplex.På samma gång. Tanninerna är inte framträdande men tydliga. Skulle inte säga att det är ett kraftfullt vin, men åt det hållet. Smaken i minnen kommer med en del ekfat och självklart vanilj. Men inte så mycket vanilj som jag trodde det skulle vara i en temperanilla.

Likt DMSP så håller det dock hela vägen på många sätt. Du blir guidad i smakerna med en medium lång till lång avslutning. Lite kryddigt avslut. Blir bra till slut, utan att nå precis hela vägen till 5 stjärnor. Skynda att fynda på systemet innan den tar slut. Ligger på småpartier (säkert också på beställning).